この記事は、スーパーや通販で買った保存料や着色料などの
添加物をなるべく含まない食品を紹介しています。
添加物は、毎日、長年にわたり摂り続けるものです。
安全性については「白か黒か?どちらとも言えない」と意見が分かれますが、
添加物を減らす(リスクを減らす)にこしたことはないと思いませんか?
普段の食生活にムリのない範囲で添加物が少ない食品を取り入れています。
この記事はこんな方向け
・無添加のミートボールを探している方
・食品添加物の安全性を気にし始めた方
・なるべくお金とストレスをかけたくない方
大人も子供も大好きな「ミートボール」。
スウェーデンの伝統的な家庭料理として日本を含め世界中で親しまれています。
そんなお弁当にも大活躍の「ミートボール」。
なるべく食品添加物を使用しない安心・安全な商品を選びたいですよね。
そこで、今回はスーパーやコンビニで手軽に購入できる無添加「ミートボール」をご紹介します。
一般的なミートボールの原材料
添加物は、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹、ラックカロチノイド)、香料、揚げ油(菜種油)。
「香料」は一括表示が認められているので、10種類近い添加物が使用されています。
着色料の原料
紅麹: ベニコウジカビ。
ラック: カイガラムシの分泌物。
カロチノイド色素; 動物や植物から作られた着色料。
スーパーで買える無添加「ミートボール」
1、イシイのミートボール
2、トップバリュー トマト風味ソース ミートボール
1、イシイのミートボール
商品名:おべんとくん ミートボール
製造者:石井食品株式会社
原材料名:鶏肉(岩手県産)、たまねぎ、つなぎ〔パン粉(小麦を含む)、でん粉〕、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、しょうがペースト、醸造酢(小麦を含む)、なたね油、ソース〔砂糖、有機トマトペースト、醸造酢(小麦を含む)、みりん、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、でん粉、食塩、香辛料〕
内容量:120g(固形量75g)
参考価格:140円(税抜)
2,トップバリュー トマト風味ソース ミートボール
イオンのPB商品で製造元は石井食品です。
商品名:トマト風味ソース ミートボール
製造者:石井食品株式会社
原材料名:鶏肉(国産)、玉ねぎ、つなぎ[パン粉(小麦を含む)、ばれいしょでん粉]、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、食塩、しょうがペースト、醸造酢(小麦を含む)、揚げ油(植物油脂)、ソース[砂糖、トマトペースト、醸造酢(小麦を含む)、でん粉、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、食塩]
内容量:96g 8個入り
参考価格:65円(税込価格 70.20円)
まとめ
近所のスーパーで売っていて、安心して口にできる無添加「ミートボール」をご紹介しました。
ポイントは、原材料に聞いたことがない材料が使われていないものを選ぶ です。
頑張りすぎない安心で安全な食生活の為に、この記事が少しでも参考になれば幸いです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。