この記事は、スーパーや通販で買った保存料や着色料などの
添加物をなるべく含まない食品を紹介しています。
添加物は、毎日、長年にわたり摂り続けるものです。
安全性については「白か黒か？どちらとも言えない」と意見が分かれますが、
添加物を減らす（リスクを減らす）にこしたことはないと思いませんか？
普段の食生活にムリのない範囲で添加物が少ない食品を取り入れています。
この記事はこんな方向け
・無添加のベーコンを探している方
・食品添加物の安全性を気にし始めた方
・なるべくお金とストレスをかけたくない方
スーパーで買えるほとんどのベーコンには複数の添加物が使用されているのが現状ですが、
とりわけ危険とされるのが発色剤として使用される亜硝酸ナトリウムです。
今回は、スーパーで買える亜硝酸ナトリウム不使用のベーコンをご紹介します。
スーパーで買える無塩せきベーコン
１，coop 無えんせきベーコン（スライス）
２、イオン Free From ベーコンスライス
１，coop 無えんせきベーコン（スライス）
発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せず素材の味を生かした無塩せきベーコンです。
リン酸塩（Na、K）、保存料（ソルビン酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）などの
添加物も使用していません。
商品名：無塩せきベーコン（スライス）
製造者：伊藤ハム株式会社
原材料名：豚バラ肉（輸入又は国産（5%未満）、食塩、砂糖、（一部に豚肉を含む）
内容量：89ｇ 5本入り
参考価格：225円（税込）
２，イオン Free From ベーコンスライス
添加物や原材料、成分の使用に配慮した「Free From（フリーフロム）」シリーズ。
発色剤不使用（無えんせき）で、素材本来の色をいかし、
抗生物質を使用せず飼育した豚のばら肉を原料にしたベーコン。
商品名：無塩せきベーコン（スライス）
製造者：信州ハム株式会社
原材料名：豚ばら肉(アメリカ産)、乳たん白、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、酵母エキス
内容量：70ｇ 7枚入り
参考価格：258円（税込価格 278.64円）
まとめ
近所のスーパーで買える「無塩せき」ベーコンをご紹介しました。
スーパーで買えて手ごろな価格であれば続けられますよね。
「無添加食品」、「添加物が少ない食品」を選びたいと思っても実際は探す手間と時間がかかるのが実情です。
頑張りすぎない安心で安全な食生活の為に、この記事が少しでも参考になれば幸いです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。